ブログ|COW LABO

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meetsでカウラボみーっけ!

 

こんにちは!

雑誌のmeets様にカウラボを掲載して頂きました✨

当店自慢のお肉たちがド―――――ン!!!

 

雑誌の取材中もスタッフの方が「わぁ~!美味しそう!」と言ってたのを思い出しますicon_lol.gif

そしてそれに対してうちのシェフが「美味しそう!じゃないです、美味しいんです。」

とハッキリicon_lol.gif

「そうですよね!絶対美味しいです」と訂正するスタッフさんicon_lol.gif

 

低温調理肉ドドンと載せていただきインパクトのあるページになっております✨

当店にも何冊か置いてますのでぜひご覧くださいねicon_lol.gif

ランチメニュー進化!

 

こんにちは!!

カウラボランチの9種盛りの内容が12月バージョンになりました✨

 

 

じゃじゃーーーん!!!

12月の9種盛りはこんな感じでございます✨

 

そして、ビールもクラフトビールから瓶ビールへ変更になりました!

ブルームーンという瓶ビールになります。

 

 

とても飲みやすいビールですのでぜひお食事とご一緒にどうぞ〜✨

 

お待ちしております🎵

大山寺珈琲さんとコラボ!

 

素敵なお知らせです✨

本日から大山寺珈琲様とのコラボで、カウラボでも珈琲を販売することになりました!

 

素敵なパッケージ✨お食事後にお土産としてもご購入いただけます✨

食後に珈琲が飲みたい…♬という声も頂いておりましたので、ランチメニューにも追加しておりますので、ぜひご注文ください✨

 

お土産用の珈琲はレジ横にございます!牛の置物たちに囲まれております(笑)

100g入りのものと、便利なドリップコーヒーがございます!1袋からご購入いただけます✨

〇ドリップパック 1袋250円(税別)

〇100gパック 1000円(税別)

 

レジ横にありますので是非ご覧ください✨

 

11月も終盤です!

 

こんにちは!

11月も終盤…まだまだだと思っていた12月がもうやってきますicon_eek.gif

は…はやい…!

本当にあっという間ですねicon_eek.gif

カウラボがオープンしてから3か月も経ちました!

日々たくさんの方々に支えて頂いております✨

いつもありがとうございます!

 

年末にかけてまだまだご予約受付中ですので、みなさまのご来店お待ちしております✨

LABOってます!

 

当店は カウラボ=肉の研究所 ですので、よくラボ(研究)をしています!

 

ラボしたいことがありすぎて、ついこの間も…

 

 

ランチタイムから、一日中ラボしてました!

 

お肉料理、前菜、デザート…

色んなものを試作したり、試食したり!

少しだけお見せすると…

 

こんなものや…✨

 

こんなものも…✨

 

…って、全然見えへんやないかーーーい!!!

 

モザイクかけてるとなにか危ないもののような感じになっちゃってますねicon_lol.gificon_lol.gif

 

大丈夫です、とーーーっても美味しいラボでした✨

 

皆さんおたのしみに~~~~✨

 

12月からのランチタイムのお知らせ!

 

いつもありがとうございます!

12月のランチタイムに変更がございますので、お知らせ致します✨

 

【営業時間】11時~15時 お席が90分制となります。(最終入店13時)

ご予約いただく場合は、

11時~、13時~ のお時間となります。

(その時の予約状況によっては時間をお選びいただけない場合がございます)

それに伴って、メインの内容が少し変更になります✨

そちらはご来店いただいてからのお楽しみです✨

 

完全ご予約制ではありませんが、すでにご予約を多数頂いておりますので入店出来ない可能性がございます。

ご予約をしていただいた方が確実にお席をご用意できますので是非お電話下さい✨

 

以上が変更点になりますが、引き続きよろしくおねがい致します。

 

11月中も通常通り営業しております!

是非お待ちしております✨

 

全部美味しいんです!

 

こんにちは!本日もランチタイム営業しております♬

 

 

やはりステーキは不動の人気メニュー♬

目の前で成形するハンバーグも人気です♬

寒くなってきたのでビーフシチューも絶品…♬

 

…って、全部おススメやないかーい!!

 

はい、全部おススメですicon_lol.gif

 

11月に入りました!

 

おはようございます!

時間が経つのは早いもので、11月に入りましたね!

 

カウラボがオープンした日が8月29日ですので、もうはや二か月も経ったことになりますicon_eek.gif

 

新しいお店にも関わらず、たくさんのお問合せやご来店いただいて大変ありがたく思っております!

 

まだまだ至らぬ点もあると思いますが、もう新しいお店ではありませんのでスタッフ一同気持ちを引き締め精進していきたいと思っております!よろしくお願い致しますicon_smile.gif

 

がんばれシェフ!

 

こんにちは!

本日もカウラボ営業中です!

ランチメニューは土曜祝日限定のメニューになっております✨

 

本日のシェフはいつも以上に仕込みで大忙しですicon_lol.gif

 

どどーーーーーーーーーん!!!!

 

こちらのお肉…なんとすべてローストビーフになります!!

 

高級部位サーロインを贅沢にローストビーフにしちゃいます!

 

途中経過はこんな感じ(^▽^)/

 

表面を焼き上げたので、今からじっくり何時間もかけて低温調理致します!

 

たくさんのご注文ありがとうございます✨

 

大根足さんいらっしゃ~い!

 

こんにちは!

 

本日いらっしゃったお客様をご紹介致しま~す!

 

ででーーーーん!

 

まるで人間のような大根様~~~!!!icon_lol.gif

ちょこんと椅子に座らせるとなんか可愛い…憎めない!icon_lol.gif

 

美味しく調理してもらえると噂を聞きつけたようでカウラボまではるばるやってきてくれたみたいicon_lol.gif

 

 

うちのランチ専属の女性シェフが片手に包丁を持って

「さあ~!どんな美味しい料理にしようかな~!」

と張り切ってますicon_lol.gif

 

「なんか包丁入れるのかわいそう~!」

なんて言ってると逃げ出そうとしたので

 

 

ばっちし捕まえましたicon_lol.gif

さて美味しい料理が楽しみですね°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°