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肩ロース 黒毛和牛 100g〜

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販売価格(税込):
2,090~3,410
ポイント: 19~31 Pt
サシが入っているが後味がスッキリしておりとろける食感とコクのある上品な味わい。ハネシタは肩ロースの芯の部分で「1番の霜降り」と呼ばれる程、柔らかい食感が楽しめます。クラシタは逆に脂が少なく肉々しい部位です。流れるようなサシが風味と柔らかい食感を与えてくれます。どちらも薄切りにする事でより一層旨味が引き立ちます。
オススメメニュー:しゃぶしゃぶ すき焼き 焼肉
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